Как прожить дольше? Учёные, которые исследовали места, где больше всего долгожителей, сделали вывод, что общего в их рационе. Это бобовые культуры! Фасоль, горошек, нут, чечевица — практически ежедневно! Как бобовые помогают прожить дольше? Узнаем у врача-диетолога Дарьи Гудковой. И приготовим необычную окрошку. Окрошка с бобовыми: ⁃ Вареный нут или консервированный в банке ⁃ Квас (белый) ⁃ Огурцы свежие ⁃ Редис ⁃ Авокадо ⁃ Зелёный лук ⁃ Укроп ⁃ Лимон сок ⁃ Соль ⁃ Черный перец