Производство живого кваса появилось в Хабаровском районе

Компания из Амурской области делает этот русский напиток 13 лет. Из них около шести работает с нашими предпринимателями. Всё это время квасу приходилось путешествовать между Благовещенском и Хабаровском. Сам напиток от этого становился только вкуснее, потому что успевал настояться, но вот цена на прилавке заметно вырастала. В прошлом году компании удалось купить подходящее помещение, чтобы открыть производство в Хабаровском крае. Как в селе Тополево по старорусским рецептам готовят хлебный квас - увидела наша съёмочная группа.