ВКУСНЕЕ ЧЕМ У БАБУШКИ! Обед на плите без духовки!

Сегодня готовлю фаршированный перец. Получилось даже вкуснее чем готовила моя бабушка. А главное и довольна вся семья - тем кто не любит перец, досталась только вкусная начинка! Мелко нарезанный лук обжариваю на растительном масле до прозрачности. Из свинины делаю фарш. Можете взять готовый. Обжариваю фарш с луком и специями. Добавляю соль, рис и воду. Варю рис в сковороде почти до готовности. Перец мою и чищу. Фарширую перец начинкой. Помидоры нарезаю кружочками и запечатываю начинку в перце как показано в видео. Выкладываю в кастрюлю перец вниз донышком. Добавлю немного воды и всю оставшуюся начинку. Варить на плите еще минут 20. Получается очень вкусно и ароматно! Приятно аппетита! РЕЦЕПТ: свинина - 600 г лук - 1 шт. растительное масло - 40 г специи - 1 ч.л. соль- 1 ч.л. рис - 250 г вода - 750 мл. перец 7-9 шт. помидоры - 2-3 шт.