Завтрак для ленивых за несколько минут! Да и для перекуса с чаем самое то, всё всегда под рукой.

Знакомо ли вам ощущение лепёшки, которая тает во рту? Мой первый кутаб был именно таким — тончайшее тесто и сочная начинка с зеленью. Это было настолько вкусно! Спустя годы, испробовав много рецептов (в основном подруга, конечно) готовлю так, как мне нравится. Кутаб — это не просто пирожок или чебурек. Это целая философия, где всё держится на балансе: тончайшее тесто и сочная начинка, традиции и эксперименты. Процесс их приготовления — почти медитация, а каждый кусочек — маленькое наслаждение, которое я хочу сделать доступным каждому, незабываемый вкус. Рецепт: Вода - 110 мл Зелень - у меня укроп и зелёный лук Картофель - 400 г Масло растительное - 2 ст.л. Мука - 200 гр + Перец, соль по вкусу Масло сливочное для смазывания #лепёшкисначинкой#тонкиелепёшки#кутабы#кыстыбай#кчаю#кыстыбый#