Влог/360/ Заготовки на зиму/ Аджика Кобра...
Помидоры - 2 кг. Острый перец - 400 гр. Чеснок - 400 гр. Болгарский перец - 2 кг. Взвешивала овощи в неочищенном виде. Сахар - 150 гр. Соль - 80 - 90 гр. Уксус 9% - 100 мл. Хмели - сунели 2 ст.л. 5 - 6 шт.душистот перца После закипания 30 минут..