🥒 Огурцы без стерилизации! Проверенный рецепт, который всегда получается. Хрустят до самой весны!

Самые вкусные огурцы! 🥒 Маринованные огурцы по-фински без стерилизации - один из самых удачных рецептов заготовок на зиму! Уже более 10 лет готовлю именно так, и результат всегда радует: огурцы получаются хрустящими, ароматными, кисло-сладкими и прекрасно хранятся до самой весны. Главная особенность этого рецепта - не нужно стерилизовать банки с огурцами. Огурцы всего несколько минут прогреваются в кипящем маринаде, после чего сразу раскладываются по банкам. Это значительно экономит время и делает процесс приготовления намного проще. Я немного изменила классический финский рецепт: уменьшила количество сахара для более гармоничного вкуса и добавила чеснок, укроп, кориандр, душистый и черный перец. Благодаря этим небольшим изменениям маринад получается особенно ароматным, а огурцы - еще вкуснее. Если вы ищете простой, надежный и проверенный способ приготовить маринованные огурцы без стерилизации — обязательно попробуйте этот рецепт! 🥒 Маринованные огурцы по-фински без стерилизации Ингредиенты: Огурцы...3 кг Маринад: Вода ... 3 л Соль ... 6 ст. л. Сахар ... 300 г Уксус 9% ... 300 мл Семена горчицы ...1 ст. л. Лавровый лист ... 3-4 шт. Чеснок ... 8–10 зубчиков Семена кориандра ...1 ч. л. Душистый перец ... 6–8 горошин Черный перец ...10–15 горошин Самые вкусные хрустящие огурцы на зиму. 🥒 Проверенный финский рецепт маринованных огурцов. Огурцы без стерилизации, которые всегда получаются. Пошаговый рецепт с таймкодами: 🥒 Маринованные огурцы по-фински без стерилизации