Салат на зиму, без стерилизации. В первую очередь заканчивается. Без него зимой никак.

Думаю он известен многим, но у каждой хозяйки он свой. Существует множество вариантов приготовления салатов с баклажанами, но есть особенность у этого салата, за это ценю его. Он готовится без стерилизации, очень удобно. Какие овощи и сколько рассказываю в видео. Сока томатного можно больше, иногда 100 мл воды добавляю, люблю когда сока много. На вкус попробовать нужно, подкорректировать, если что.