Мастер-классы для поваров ресторанов и кафе Вологды организовали в Кооперативном техникуме. В течение двух дней они будут знакомиться с уникальными рецептами традиционной русской кухни. Обучает вологжан известный российский шеф-повар Максим Сырников. Он занимается русской кухней уже порядка 40 лет, ведет кулинарные передачи на телеканале «Спас».