Вылет ножа задают минимально необходимым, а давление подбирают под материал, чтобы получить чистый рез без повреждения подложки. Режущие плоттеры Saga: https://printconsulting.ru/equipment/postpress/plotters/ Правильная настройка особенно заметна при надсечке: изображение отделяется, а подложка остаётся целой.