362/ Заправка для борща на зиму...
1.5 кг.свёклы 1.5 кг.томатов 1 кг.моркови 1 кг.репчатого лука 0.5 болгарского перца 1 головка чеснока 2 острых перчика без семян 90 гр.соли 120 гр.сахара 60 мл.9% уксуса 4 лавровых лист а 0.5 ч.л.чёрного молотого перца 1 ст.л.паприки сушоной 6-7 шт.душистого перчика..