ОЛАДЬИ ИЗ ПОМИДОРОВ

Аппетитные оладьи из мелко нарезанных помидоров, репчатого лука и зелени – в стиле греческой кухни. Оладьи получаются пышными, сочными, с томатной кислинкой и свежим ароматом. Продукты (на 11 порций) Помидоры - 450 г Лук репчатый - 100 г Петрушка свежая - 10 г Яйцо - 1 шт. Мука - 100 г Разрыхлитель - 1/3 ч. ложки Базилик сушёный - 1 ч. ложка Приправа для овощей - 1 ч. ложка Соль - 1/4 ч. ложки Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки)