Помидоры черри зимой исчезают прямо из банки! Попробуйте этот маринад — получается невероятно вкусно

Маринованные черри на зиму — простой и быстрый рецепт ароматной домашней заготовки. Маленькие помидоры получаются сочными, с приятным кисло-сладким вкусом и пряным ароматом чеснока, петрушки и перца. В некоторые баночки можно добавить зёрна горчицы — они придают маринаду дополнительную пикантную нотку. Для приготовления понадобится: помидоры черри — сколько войдёт в подготовленные банки, чеснок — по вкусу, чёрный перец горошком — по вкусу, свежая петрушка — по веточке в каждую банку, зёрна горчицы — по желанию. Для маринада на 1,5 литра жидкости понадобится: соль — 3 ст. л., сахар — 6 ст. л., уксус 9% — 100 мл. Банки заранее стерилизовать. На дно каждой банки положить зубчики чеснока, чёрный перец горошком и обязательно веточку свежей петрушки. По желанию добавить зёрна горчицы. Заполнить банки помидорами черри. Первый раз залить помидоры кипятком, накрыть крышками и оставить на 20 минут. Затем воду из банок слить в кастрюлю и измерить её объём. На 1,5 литра полученной жидкости добавить 3 столовые ложки соли и 6 столовых ложек сахара. Довести маринад до кипения, затем добавить 100 мл уксуса 9%. Горячим маринадом залить банки с помидорами до верха. Сразу закрутить подготовленными крышками, перевернуть банки и укутать тёплой шубой до полного остывания. После остывания убрать заготовки на хранение в прохладное место. Перед приготовлением важно соблюдать чистоту банок и крышек и точно выдерживать пропорции маринада. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Хотите готовить вкуснее и чувствовать себя увереннее на кухне? Посмотрите бесплатный вебинар «Как стать шеф-поваром на своей кухне» от онлайн-школы французской кухни SensEat. Узнайте больше о кулинарных приёмах и секретах, которые помогут сделать домашние блюда ещё вкуснее и разнообразнее. 👉 Получить бесплатный вебинар: https://ihclick.ru/?idp=311977&o=301785&p=159548&erid=2VtzqwBZ39x ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- маринованные черри на зиму, помидоры черри на зиму, маринованные помидоры, черри в маринаде, вкусные помидоры на зиму, маринованные помидоры с петрушкой, помидоры с горчицей на зиму, помидоры с чесноком на зиму, простые заготовки на зиму, домашние заготовки из помидоров #маринованныечерри #помидорыназиму #черриназиму #маринованныепомидоры #заготовкиназиму #домашниезаготовки #помидорывмаринаде #помидорыспетрушкой #помидорысчесноком #рецептыназиму