Как отелям присваивают звезды, и кто решает, достоин ли гостиница трёх, четырёх или пяти «небес»? Какие критерии оцениваются – от технического оснащения до качества обслуживания? И как классификация средств размещения влияет на выбор туристов и развитие туристической отрасли в целом? Об этом ведущей Марии Денисовой рассказала член Совета по классификации Министерства экономического развития РФ, член экспертного совета Федерации Рестораторов и Отельеров России, генеральный директор компании «Звезды Отелям» Лилия Биткулова.