Этот рецепт мяса я узнала в ресторане, теперь готовлю только так. Говядина ТАЕТ во рту!

Хотите приготовить говядину так, чтобы она образовалась на волокнах от одного прикосновения вилки? В этом видео я показываю рецепт томлёного мяса в духовке, который превращает обычный кусок говядины в ресторанный шедевр. Секрет — в правильном запывании соков и медленном нанесении в ароматном соусе из овощей и вина. Это идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Мы готовим нежнейшую говядину и воздушное картофельное пюре на гарнир. Следуйте моим простым шагам, и у вас всё получится! Ингредиенты: Говядина — 1 кг Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Сельдерей — 1-2 стебля Чеснок — 3 зубчика Томатная паста — 2 ст. л. Красное сухое вино — 400 мл Говяжий бульон — 500 мл Картофель — 800 г Сухое красное вино — 130 мл Сливочное масло, соль, перец, розмарин, тимьян, лавровый лист. Запекать при 180°С (3-3,5 часа в зависимости от жесткости мяса). Приятного просмотра и аппетита! Не забудьте подписаться на канал, чтобы не публиковать новые вкусные рецепты. рецепт говядины, как приготовить говядину мягкую, говядина в духовке, рецепт тушеной говядины, мясо в духовке, рецепт горячего, томленое мясо, говядина по-бургундски, вкусный ужин из мяса, что приготовить на ужин, рецепты из мяса, блюда из говядины, секрет говядины, рецепт картофельного пюре, праздничное блюдо