Маринованная Цветная Капуста По-Корейски — Просто и Очень Вкусно!

📌Все точные пропорции — ниже: 500 г цветной капусты; Морковь; Сладкий болгарский перец; Небольшой острый перец Чили; Несколько зубчиков чеснока. Для маринада: 250 мл воды; 2 столовые ложки сахара; ½ столовая ложка соли; 1 чайная ложка молотого перца; 1 чайная ложка кориандра; ¼ чайной ложки куркумы (для цвета); 3-4 столовые ложки растительного масла; 2-3 столовые ложки уксуса (в рецепте я использовала уксус 9%).