Тыквенное карпаччо

Карпаччо – это популярное блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и специями. Оно традиционно подается как холодная закуска. Сегодня карпаччо готовят не только из говядины, но и из рыбы, морепродуктов, грибов, фруктов, овощей и многого другого. Ингредиенты: Тыква - 120 г, Маслины - 7 шт., Перец красный жгучий - 2 щепот., Сок лимонный - 3 ст. л., Чеснок - 2 зубка, Имбирь сухой молотый - 0,4 ч.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!