Что мы едим? Разговор с экспертом в области питания

В этом выпуске мы обсуждаем острые проблемы современного потребления и питания. Наш гость - Елизавета Лебедева, эксперт в области маркетинга и исследований, которая занимается вопросами здорового питания. Обсудили кризис доступности продуктов питания; влияние экономических факторов на потребление; стратегии маркетинга в пищевой промышленности; осознанный выбор при покупке продуктов; влияние питания на благополучие семьи.