САЛАТ ИЗ ЦУКИНИ С СЫРОМ И ОРЕХАМИ
Тонкие слайсы цукини в ароматной заправке из свежего базилика, оливкового масла и уксуса, приобретая пикантный вкус. Салат гармонично дополняют обжаренный сыр халлуми, хрустящие грецкие орехи и ягоды смородины. Продукты Цукини - 800 г Халлуми (сыр для жарки) - 125 г Смородина (красная или черная) - 120 г Орехи грецкие - 70 г Базилик зелёный (свежий, листья) - 25 г Масло оливковое - 30 мл Уксус 6% (у меня яблочный) - 15 мл Соль - 0,5 ч. ложки
Тонкие слайсы цукини в ароматной заправке из свежего базилика, оливкового масла и уксуса, приобретая пикантный вкус. Салат гармонично дополняют обжаренный сыр халлуми, хрустящие грецкие орехи и ягоды смородины. Продукты Цукини - 800 г Халлуми (сыр для жарки) - 125 г Смородина (красная или черная) - 120 г Орехи грецкие - 70 г Базилик зелёный (свежий, листья) - 25 г Масло оливковое - 30 мл Уксус 6% (у меня яблочный) - 15 мл Соль - 0,5 ч. ложки
