Мраморный Кекс, Который Захватывает Ваши Вкусовые Рецепторы!
Добро пожаловать в волшебный мир вкуса! Сегодня мы отправимся в кулинарное приключение и научимся создавать настоящий шедевр — мраморный кекс, который не только впечатлит ваши вкусовые рецепторы, но и станет изюминкой любого стола! Погрузись в мир нежного ванильного и ароматного шоколадного теста, переплетенного в удивительные узоры мрамора. Готовься к вдохновляющему кулинарному опыту, который превратит твой дом в настоящую пекарню! Не пропусти этот шанс создать магию в своей кухне. Нажми play и давай вместе воплотим в жизнь этот волшебный рецепт мраморного кекса. Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия! Подпишись на канал поставь лайк и комментарий не забудь))) Ингредиенты: 250 гр. сливочного масла 300 гр. сахара 6 яиц разделить на желтки и белки 500 гр. муки 250 гр. сметаны любой жирности 50 гр. какао 2-3 столовые ложки бренди Ванилин 15 гр. разрыхлителя Щепотка соли Мягкое масло растереть с сахаром, добавить желтки, сметану и хорошо размешать миксером. Добавить частями муку и разрыхлитель, соль. Вымешать хорошо и отставить в сторону. В другой миске взбить в пену 6 белков до пиков, которые добавить к тесту и осторожно вымешать. Готовое тесто разделить примерно пополам. В одну часть добавить какао и бренди. Хорошо вымешать. В подготовленную форму выкладываю тесто поочерёдно: ложка белого, ложка чёрного. Заполняю форму на 2/3 части. Если тесто останется, то им можно наполнить формочки для кексов и выпечь. Я так и сделала. Теста было много. Форма у меня диаметром 23,5 см. Если форма большего диаметра, то теста будет в самый раз. Выпекать в духовке при температуре 190-200 градусов 45-50 минут. Готовый кекс достала из формы, посыпала сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!!!
Добро пожаловать в волшебный мир вкуса! Сегодня мы отправимся в кулинарное приключение и научимся создавать настоящий шедевр — мраморный кекс, который не только впечатлит ваши вкусовые рецепторы, но и станет изюминкой любого стола! Погрузись в мир нежного ванильного и ароматного шоколадного теста, переплетенного в удивительные узоры мрамора. Готовься к вдохновляющему кулинарному опыту, который превратит твой дом в настоящую пекарню! Не пропусти этот шанс создать магию в своей кухне. Нажми play и давай вместе воплотим в жизнь этот волшебный рецепт мраморного кекса. Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия! Подпишись на канал поставь лайк и комментарий не забудь))) Ингредиенты: 250 гр. сливочного масла 300 гр. сахара 6 яиц разделить на желтки и белки 500 гр. муки 250 гр. сметаны любой жирности 50 гр. какао 2-3 столовые ложки бренди Ванилин 15 гр. разрыхлителя Щепотка соли Мягкое масло растереть с сахаром, добавить желтки, сметану и хорошо размешать миксером. Добавить частями муку и разрыхлитель, соль. Вымешать хорошо и отставить в сторону. В другой миске взбить в пену 6 белков до пиков, которые добавить к тесту и осторожно вымешать. Готовое тесто разделить примерно пополам. В одну часть добавить какао и бренди. Хорошо вымешать. В подготовленную форму выкладываю тесто поочерёдно: ложка белого, ложка чёрного. Заполняю форму на 2/3 части. Если тесто останется, то им можно наполнить формочки для кексов и выпечь. Я так и сделала. Теста было много. Форма у меня диаметром 23,5 см. Если форма большего диаметра, то теста будет в самый раз. Выпекать в духовке при температуре 190-200 градусов 45-50 минут. Готовый кекс достала из формы, посыпала сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!!!