Как приготовить идеальную УТИНУЮ ГРУДКУ? Проверяем два способа! РЕЦЕПТ от Лазерсона

Если хочется готовить ВКУСНО и УВЕРЕННО — изучайте мой новый курс «КуРинария» по приготовлению курицы. Там не просто рецепты, а вся система домашней кухни: сочность, заготовки, жарка, запекание, бульоны, разделка, хранение и более 80 блюд на каждый день. Промокод «ЦЫПА» даст скидку. ССЫЛКА на курс — https://lazerson.zone/chicken?utm_source=rutube&utm_medium=video26&utm_campaign=utka_2_sposoba Следите за нами в социальных сетях: Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://telegram.me/lazerzona Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson Канал в MAX: https://max.ru/lazerzona Сегодня проверю сразу два способа приготовления утиной грудки: в су-виде и в духовке. Покажу, есть ли между ними реальная разница, какой способ дает более сочное мясо, стоит ли тратить время на су-вид и как правильно обжарить утиную кожу до аппетитной корочки. А еще приготовлю насыщенный соус с черносливом, сладким перцем и утиным соком, который идеально дополнит готовое блюдо. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ⸻ Для утиной грудки: Утиная грудка (замороженная) — 2 шт. Соль — по вкусу Сухой тимьян — по вкусу Растительное масло Вода Для соуса: Лук — 1/3 шт. Красный сладкий перец — 1/3 шт. Чернослив — 10 шт. Утиный сок Растительное масло Вода ____ По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru Мастер-классы Ильи Лазерсона: https://lazerson.ru #утка #утинаягрудка #сувид #рецептутки #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона