2 ст. Ложки желатина замочить в 100 гр воды, затем растворить Белки, 9 штук - взбить Постепенно добавить 2 стакана сахара, Щепотку лимонной кислоты. (это верх торта) Глазурь:10 ст. ложек молока 15 ст лож сахара 12 ч. ложек какао Кипятить 10 минут, помешивая, добавить 150гр слив. масла