ЗАПЕЧЁННОЕ МОЛОКО
Запечённое молоко – мягкий, кремовый и очень нежный десерт, который тает во рту. Он сладкий, с лёгким вкусом ванили и сливок, а сверху аппетитная румяная корочка из коричневого сахара. Продукты (на 8 порций) Молоко – 1 л Крахмал кукурузный – 130 г Сахар – 150 г Яйца куриные – 2 шт. Соль – 0,5 ч. ложка Ванильный сахар – 10 г Масло сливочное – 50 г * Для смазывания: Желток – 1 шт. Молоко – 1 ст. ложка Сахар коричневый – 20 г
Запечённое молоко – мягкий, кремовый и очень нежный десерт, который тает во рту. Он сладкий, с лёгким вкусом ванили и сливок, а сверху аппетитная румяная корочка из коричневого сахара. Продукты (на 8 порций) Молоко – 1 л Крахмал кукурузный – 130 г Сахар – 150 г Яйца куриные – 2 шт. Соль – 0,5 ч. ложка Ванильный сахар – 10 г Масло сливочное – 50 г * Для смазывания: Желток – 1 шт. Молоко – 1 ст. ложка Сахар коричневый – 20 г