ТОНКИЕ ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ получаются очень вкусными.

Овсяную муку я сделала сама.Измельчила в кофемолке овсяные хлопья.Кстати,так даже дешевле получается,чем покупать готовую овсяную муку.Осталось добавить 2 яйца,щепотку соли,стакан газированной воды.И все,смазываем маслом сковороду и выпекаем блины.С одной стороны они получаются с румяной корочкой,а с другой с изюмом.Сворачиваем в рулетик,поливаем сметанкой,и ная-ням))) ========================================= яйца 2 шт. соль щепотка газированная вода 1,5 стакана овсяная мука 1 стакан сливочное масло для смазки блинов изюм 30 гр. кокосовое или любое масло для жарки