День сахарного печенья. Календарь Губернии от 9 июля

9 июля 1919 года на общем собрании рабочих самарского трубочного завода приняли постановление о том, чтобы ежемесячно отчислять один процент зарплаты в помощь семьям красноармейцев. 100 лет назад, 9 июля 1925 года, создан губернский мукомольный трест в составе шести мельниц. Располагались они в Самаре, Мелекессе и разных селах. Ежегодно 9 июля кондитеры со всего мира отмечают День сахарного печенья. В народном календаре - Давид Земляничник. В это время, как правило, поспевает лесная ягода. Землянику на Руси любили не только за сладкий вкус и тонкий аромат, но и за целебные качества.