Как контролируют жирность и белок молока в Хабаровском крае

Давно известно: что у коровы на языке, то и в молоке. Рацион питания бурёнок в хозяйствах края проверяют специалисты «Хабаровск-плем-сервиса». Для этого во время так называемой контрольной дойки отбирают пробы молока. На днях они работали на сельхозпредприятии «Вектор» в районе имени Лазо.