Основной производитель бортевого меда - Башкирия. В Рязанской области также есть специалисты, которые возрождают этот исторический вид пчеловодства. Специалист по развитию колодно-бортевого пчеловодства Олег Бурдин расскажет, как на рязанских полевых просторах можно добыть полезное пчелиное лакомство, и приготовить его, не используя при этом ни грамма сахара.