Продовольствие. Часть третья. История предмета нашей Победы

К лету 1942 года в соответствии с требованиями военного времени завершается перестройка пищевой индустрии Среднего Поволжья. Меняется ассортимент выпускаемой продукции. Предприятия разрабатывают новые рецептуры. В это же время сельскохозяйственная отрасль увеличивает площадь для посева семенной сахарной свеклы. В Кинель-Черкасском районе развернулось строительство Тимашевского сахаро-песочного завода.