Цветы, жёлтые фрукты, сливки и даже мокрый камень. Чего только не найдёшь в сложном букете белых вин. Предпочтение золотистого красному – признак профессионализма? Какую опасность хранят «зелёные» косточки и почему у шардоне – женская душа?