Если дома нет хлеба! Быстрый перекус из вареной картошки

Самое популярное блюдо на завтрак или перекус в течение дня – это бутерброды. И если вдруг дома хлеба нет, то не торопитесь бежать в магазин. Ведь вместо хлеба можно использовать вареный картофель! Если в холодильнике есть запасы картошки в мундире, то приготовить эту закуску на скорую руку не составит труда. Остается только нарезать картошку на ломтики, обвалять их в панировке и приготовить сытное и вкусное блюдо на завтрак или просто перекус. В качестве начинки подойдут любые продукты, с которыми вы любите готовить бутерброды: сыр, колбаса, ветчина, зелень, овощи и т.д. Кажется, простой рецепт, но очень вкусно и быстро! Ингредиенты: Картофель в мундире (крупный) – 1 шт. Панировочные сухари – 4 ст. л. Яйцо – 1 шт. Сыр – 50 г Колбаса – 4 ломтика Растительное масло (для жарки)