Морковный Кекс за 2 минуты — без сахара и масла! Быстрый рецепт в микроволновке

📌 Ингредиенты (на 1 порцию): – 50–60 г моркови – 30 г йогурта – 1 яйцо – 10 г грецких орехов (по желанию) – ½ ч. л. апельсиновой цедры – 30 г рисовой муки – ½ ч. л. разрыхлителя – Щепотка соли – Подсластитель по вкусу (у меня 2 ч. л. эритрола) – Щепотка молотого имбиря – Щепотка корицы