Бережливое производство — важнейший аспект работы любого предприятия. Коллектив из семи человек может обеспечивать ежемесячную выручку 1 миллион рублей, а может семь миллионов. Как предприятию добиться максимальной эффективности? Сколько компаний Крыма уже внедрили бережливые практики? Почему производительность труда актуальна и в туристической сфере? Об этом, — в новом выпуске программы «Экономика»!