Тесто Мука 200гр. Сливочное масло 80гр. Жетки 2шт Разрыхлитель 1ч.л. Соль щепотка. Сахар 70гр. Для начинки Белки 2 шт. Сметана 400гр. Сахар 80 гр. Крахмал 3 ст л.