Капуста ПРОВАНСАЛЬ! Готовлю ЭТУ капусту вместо салата — гости всегда просят рецепт!

Капуста Провансаль — вкусная, сочная и ароматная закуска! Этот рецепт покорит вас своей простотой и скоростью приготовления. Белокочанная капуста с морковью и ароматным маринадом получается хрустящей уже через несколько часов! Отлично подходит к любым блюдам — мясу, рыбе или просто с картошкой. Рецепт: Капуста - 1 кг Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 30 г Морковь - 80 г Чеснок - 1 зубчик Сладкий перец - 50 г Уксус 9% - 1 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. Совет: чтобы капуста получилась особенно сочной и хрустящей — поставьте её под гнёт на несколько часов. Смотрите до конца видео, чтобы не упустить секрет идеальной Капусты Провансаль!