Гуляш! Простой и вкусный рецепт
Гуляш! Простой и вкусный рецепт Ингредиенты: 1 кг говядина 500 г лука 500 г моркови 3 зуб чеснока 2 ст.л. томатной пасты 600 г протертых томатов Вода 3 ст.л. муки 1 ст.л. сахара Соль, чёрный перец, лавровый лист Подсолнечное масло Приготовление: 1. Для начала мясо нарезаем на кубики примерно по 2 см (у меня мясо подморожено, чтобы легче резалось) и отправляем в разогретую с подсолнечным маслом в моем случае чугунную кастрюлю (лучше будет в сковороде с высоким бортиком) жариться; 2. Пока мясо жарится(вся обжарка мяса с выпариванием лишней влаги у меня заняло примерно 15-20 минут), нарезаем мелко лук и морковку кругляшами; 3. Как мясо пожарилось и из него выпарилась вся влага, добавляем лук и обжариваем пару 3-5 минут(пока он не начнет становиться прозрачным, если надо то добавьте подсолнечное масло), затем добавляем морковь и обжариваем еще 3-5 минут, затем добавляем муку, перемешиваем и жарим пару минут, затем добавляем томатную пасту, протертые томаты и воду, перемешиваем и добавляем давленный чеснок, соль, сахар, чёрный перец перемешиваем и добавляем 2-3 лавровых листа, накрываем крышкой и томим на медленном огне полтора часа. И всё! Через полтора часа наш гуляш с нежным мясом готов!!! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #гуляш #гуляшизговядины #гуляшрецепт #какприготовить #кулинария #рецепты #гуляшсподливкой #какприготовитьгуляш #рецепт #рецептгуляша #ужин #еда #гуляшизговядинысподливкой #гуляшизсвинины #вкусныйгуляш #подливкарецепт #мясо #кухня #подлива #говядина #гуляшповенгерски #готовить #обед #гуляшизсвининысподливкой #чтоприготовить #простойрецепт #подливагуляшрецепт #бефстроганов #тушеноемясо
Гуляш! Простой и вкусный рецепт Ингредиенты: 1 кг говядина 500 г лука 500 г моркови 3 зуб чеснока 2 ст.л. томатной пасты 600 г протертых томатов Вода 3 ст.л. муки 1 ст.л. сахара Соль, чёрный перец, лавровый лист Подсолнечное масло Приготовление: 1. Для начала мясо нарезаем на кубики примерно по 2 см (у меня мясо подморожено, чтобы легче резалось) и отправляем в разогретую с подсолнечным маслом в моем случае чугунную кастрюлю (лучше будет в сковороде с высоким бортиком) жариться; 2. Пока мясо жарится(вся обжарка мяса с выпариванием лишней влаги у меня заняло примерно 15-20 минут), нарезаем мелко лук и морковку кругляшами; 3. Как мясо пожарилось и из него выпарилась вся влага, добавляем лук и обжариваем пару 3-5 минут(пока он не начнет становиться прозрачным, если надо то добавьте подсолнечное масло), затем добавляем морковь и обжариваем еще 3-5 минут, затем добавляем муку, перемешиваем и жарим пару минут, затем добавляем томатную пасту, протертые томаты и воду, перемешиваем и добавляем давленный чеснок, соль, сахар, чёрный перец перемешиваем и добавляем 2-3 лавровых листа, накрываем крышкой и томим на медленном огне полтора часа. И всё! Через полтора часа наш гуляш с нежным мясом готов!!! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #гуляш #гуляшизговядины #гуляшрецепт #какприготовить #кулинария #рецепты #гуляшсподливкой #какприготовитьгуляш #рецепт #рецептгуляша #ужин #еда #гуляшизговядинысподливкой #гуляшизсвинины #вкусныйгуляш #подливкарецепт #мясо #кухня #подлива #говядина #гуляшповенгерски #готовить #обед #гуляшизсвининысподливкой #чтоприготовить #простойрецепт #подливагуляшрецепт #бефстроганов #тушеноемясо